How to use a Pressure Canner by Janet Johnson
Alabama Extension
Bu videoda Janet Johnson, yüksek ve düşük asitli gıdaların karışımı olan sebze çorbasının güvenli bir şekilde nasıl basınçlı kaner (pressure canner) ile saklanacağını anlatmaktadır. Basınçlı kaneleme işlemi, bu tür karmaşık ürünlerin korunmasında tek güvenli yöntemdir çünkü yüksek sıcaklık gerektire …